Rezept für Dubai-Schokoladen-Cookies in 15 Minuten !

Dubai-Schokolade Cookies Rezept

Einleitung :
Lust auf ein Rezept mit Dubai-Schokolade? Entdecken Sie diese einfache und schnelle Rezeptidee für Dubai-Schokolade Cookies, die den einzigartigen Geschmack von Dubai in einem köstlichen Keks vereinen. Ideal für alle Schokoladenliebhaber, die den exotischen Charme von Dubai genießen möchten.

Zutaten (für ca. 12 Cookies) :

200 g Dubai-Schokolade (hochwertige Zartbitterschokolade oder Lindt-Schokolade als Alternative)

100 g weiße Schokolade

125 g geschmolzene Butter

100 g brauner Zucker

50 g weißer Zucker

1 Ei

180 g Mehl

1/2 TL Backpulver

1/4 TL Kardamom (typisch für Dubai)

1/4 TL Zimt

1 Prise Salz

1 TL Vanilleextrakt

50 g getrocknete Früchte (wie Datteln oder Pekannüsse, optional)

Zubereitung :

Heizen Sie den Ofen vor auf 180°C (350°F) und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Mischen Sie die trockenen Zutaten: In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Kardamom, Zimt und Salz vermengen.

Bereiten Sie den Teig zu: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit den Zuckern verrühren. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten einrühren: Fügen Sie nach und nach die trockenen Zutaten zum feuchten Teig hinzu und verrühren Sie alles zu einem homogenen Teig.

Fügen Sie die Dubai-Schokolade hinzu: Hacken Sie die Schokolade in Stücke und geben Sie sie zusammen mit den getrockneten Früchten (optional) zum Teig.

Formen Sie die Cookies: Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf das Backblech setzen.

Backen: Im Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder der Kekse goldbraun sind.

Abkühlen lassen: Die Cookies auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen.

Fazit:

Dieses Rezept für Dubai-Schokolade-Cookies ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber und alle, die exotische Aromen lieben. In wenigen einfachen Schritten zaubern Sie köstliche, zarte Cookies mit einer besonderen Gewürznote, inspiriert von Dubai. Egal, ob für einen süßen Snack oder ein schnelles Dessert, diese Cookies werden garantiert begeistern. Probieren Sie ruhig aus, die Rezeptur mit Ihren Lieblingszutaten zu variieren, und lassen Sie sich von der Authentizität und Intensität der Dubai-Schokolade verzaubern!

FAQ:

Kann ich die Dubai-Schokolade durch eine andere Schokolade ersetzen?
Ja, Sie können auch hochwertige Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade verwenden, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.
Wie bewahre ich diese Cookies auf?
Die Cookies bleiben in einer luftdichten Dose etwa 5 Tage frisch, oder Sie können sie für eine längere Haltbarkeit einfrieren.
Kann ich frische Früchte in das Rezept einbauen?
Es wird empfohlen, Trockenfrüchte wie Datteln oder Pekannüsse zu verwenden, da frische Früchte den Teig zu feucht machen könnten.